أحجام وأشكال الأطعمة الآمنة للأطفال (٦ -١٢ شهر)

في حين أنه لا نستطيع ضمان منع الاختناق ١٠٠ بالمئة لكن بإمكانك تقليل المخاطر بشكل كبير من خلال إعداد الطعام بطريقة تناسب عمر الطفل. من المهم معرفة ما هي مسببات الاختناق بشكل عام فهناك ثلاث خصائص في المواد الغذائية التي تزيد من خطر الاختناق:
المستديرة
الصلبة ( القاسية)
سهلة الانزلاق
اي كلما كان الطعام مستديرًا ، صلبًا و زلقًا كلما زادت مخاطر الاختناق. هذا هو السبب في أن الأطعمة مثل الجزر و التفاح والعنب و الطماطم الكرزية تتصدر قوائم الخطر حيث يمكن وضعها بسهولة في الحلق وبمجرد الوصول إلى مجرى الهواء يصعب طردها.
للتقليل من مخاطر الاختناق ، تحتاج إلى تحضير الطعام بطريقة تلغي الخصائص المذكورة أعلاه.
التفاح/ الكمثرى: يُطهى حتى يصبح لين، يبشر ، يهرس ، أو يقطع إلى شرائح رقيقة
التوت بأنواعة: افرديه بين أصابعك أو قطعية الى أرباع او انصاف بالطول
الخبز مع زبدة الجوز/ الفول السوداني: حمصي الخبز قليلا و ضعي طبقة رقيقة جدا من الزبدة و يفضل تخفيفها بالماء الفاتر، او الحليب او خلطها و طبخها مع الشوفان
الجزر: يبشر أو يطهى حتى يصبح لين ويقطع شرائح طولية
الجبن: يقطع إلى شرائح رقيقة وليس مكعبات
الحمص: يسحق أو يطحن
الذرة: تجنبي الذرة االمفروطة قدميها بالجذع
الطماطم الكرزية و العنب: تقطع الى ارباع
البازلاء: تسحق ، تهرس/تطحن
المكسرات والبذور: تطحن جيدًا وتخلط مع الأطعمة الأخرى
البرتقال: ألأفضل إزالة الغشاء والبذور
الخضار النيئة: تطبخ
البطيخ : يقطع إلى شرائح رقيقة او بالطول و لا تقدميه على شكل كرات أو مكعبات مطلقًا
Comments